สรรพคุณเซซามิน โรคข้อเสื่อม

สารสกัดจากงาดำ เซซามินกับโรคข้อเสื่อม

สารสกัดงาดำคือสารเซซามินที่เป็นงานวิจัย พบว่าสามารถยับยั้งการสลายของกระดูกอ่อน (โรคข้อเสื่อม) และโรคกระดูกพรุนซึ่งเป็นงานวิจัยที่ทำขึ้นในห้องแลป

ในส่วนของโรคข้อเสื่อมนั้นเราสามารถหาหลักฐานย้อนกลับไปได้ถึงยุคไดโนเสาร์กันเลยนะครับ โดยพบหลักฐานว่ากระดูกไดโนเสาร์มีร่อยรอยของโรคข้อเสื่อมอยู่ด้วย เข้าใจว่าอาจจะเป็นที่น้ำหนักตัวที่มากเกินไปซึ่งพบได้ในคนที่มีน้ำหนักตัวมาก ๆ เช่นเดียวกัน จะเป็นภาวะเสี่ยงของการเป็นโรคข้อเสื่อมได้มากกว่าคนที่มีน้ำหนักตัวปกติ ทั้งนี้รวมทั้งคนยุค Neanderthal ด้วยเช่นกัน สำหรับคนในยุคปัจจุบันเราก็สามารถเห็นลักษณะของโรคกระดูกอ่อนเดินสวนกันบนถนนอยู่ทุกวัน ในภาพจะเห็นได้ว่าผู้ป่วยเป็นโรคข้อเสื่อมมีลักษณะของกระดูกเข่าและนิ้วเท้าผิดไปเนื่องจากมีการงอกของกระดูก และทำให้เกิดความไม่สมดุลของกระดูกเข่าเหมือนปกติ โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ที่เมื่อเป็นนาน ๆ จะนำมาซึ่งโรคข้อเสื่อมได้เช่นกัน โดยสามารถพบได้มากในขบวนการอักเสบที่เกิดจาก Allergy นำมาซึ่ง Cytokines หลายอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Interleukin-1, TNF-Alpha, IL-6 เป็นต้นโดยที่การอักเสบก็จะเป็นตัวกระตุ้นให้มีการสร้างเอนไซม์หลายชนิดที่สามารถสลายกระดูกอ่อนได้ เมื่อมีการสลายกระดูกอ่อนจะทำให้เกิดการงอกของกระดูก (Bone, Osteophyte) ทำให้เกิดการผิดรูปของกระดูกที่เห็นได้ชัดเจนเมื่อมีกระดูกอ่อนปกคลุมอยู่ที่ปลายของกระดูกหากทำการ X-ray จะเป็นช่องว่างของกระดูกได้ชัดเจน และเมื่อเป็นโรคกระดูกบางลงช่องว่างระหว่างกระดูกก็จะแคบลง (Joint Narrowing) ซึ่งยังเป็นวิธีการมาตรฐานของการวินิจฉัยโรค โรคข้อเสื่อมมักจะเกิดกับข้อกระดูกที่รับน้ำหนักมาก ๆ เช่นบริเวณหัวเข่าและกระดูกสะโพก อย่างไรก็ตามพบว่ายังมีการเกิดกับข้อกระดูกส่วนอื่น ๆ ได้อีกเช่นกัน เช่น ที่กระดูกเท้า ข้อเท้า นิ้วมือ นิ้วเท้า Cervical Spine และ Lower Spine ด้วยเช่นกัน โรคข้อกระดูกเสื่อม (Osteoarthritis) มีลักษณะการเป็นโรคที่เรื้อรัง โดยจะมีการทำลายของกล้ามเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนที่บริเวณข้อกระดูกที่รับน้ำหนักมาก ๆ เป็นโรคที่เกิดขึ้นได้จากหลายๆ สาเหตุที่มีการเริ่มต้นของโรคจากการสูญเสียโครงสร้างที่แข็งแรงของกระดูกอ่อนเมื่อเกิดโรคขึ้น ส่งผลกระทบแบบลูกโซ่โดยที่อาจจะพบว่ามีการอักเสบที่ใดที่หนึ่งแล้วทำให้มีการสูญเสียสมดุลของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนต่อไปได้ทำให้มีการสลายกระดูกอ่อน ในที่สุดเกิดเป็นโรคข้อเสื่อมเนื่องจากมีการทำลายเนื้อเยื่อมากกว่าสร้าง โรคข้อเสื่อมอาจจะเริ่มต้นมาจากอาการของเอ็นกระดูกได้ เช่น Stretch หรือ Loosen Ligaments ซึ่งเป็นสาเหตุของการที่กระดูกไม่เสถียร (Unstable) ทำให้กระดูกเคลื่อนที่ได้มากเกินไปหรือเป็นอิสระ ทำให้เกิดแรงเสียดทานขัดสีกันของกระดูกอ่อนมากกว่าที่เป็น ในที่สุดกระดูกอ่อนก็เสื่อมสลาย ข้อกระดูกมีผลปรับสมดุลเพื่อให้เกิดการเสถียรมากขึ้น ทำให้มีการงอกหรือเจริญของกระดูกเกิดขึ้น ข้อกระดูกเสื่อมมีลักษณะซับซ้อนมาก เพียงแค่มีการสลายของกระดูกอ่อนก็จะทำให้เกิดการล็อกหรือยึดติดของข้อกระดูกได้ ปัจจัยความเสี่ยงที่มีผลต่อการพัฒนาของโรคข้อเสื่อม เช่น ความอ้วน การออกกำลังกายหนักมากเกินไป การอักเสบหรือบาดเจ็บของข้อกระดูก และการขาดวิตามินดี อีกทั้งสาเหตุจากกรรมพันธุ์ ทั้งนี้จะพบโรคข้อเสื่อมในผู้ชายที่มีอายุน้อยกว่า 50 ปีมากกว่าผู้หญิง แต่จะพบในผู้หญิงมากกว่าผู้ชายที่มีอายุมากกว่า 50 ปี กระดูกของมนุษย์เรานั้นจะมีลักษณะผิวเรียบที่เป็นมันวาว แต่พอหลังจากที่เป็นโรคข้อเสื่อมมันจะขรุขระเกิดขึ้นภายนอกผิวกระดูกสังเกตได้ง่าย ๆ คือเวลาขยับร่างกายมือหรือเท้า เราจะได้ยินเสียงดังกิ๊ก ๆ ลุกขึ้นเดินเสียงก๊อกแก๊ก ๆ ที่เกิดสาเหตุเช่นนี้นั้นเนื่องมาจากกระดูกมันโผล่ออกมา มันไปขัดกัน มันก็ดันรั้งกัน ดังนั้นจึงต้องควรระวัง เพราะมันส่งสัญญาณให้เราทราบเพียงอาการเบื้องต้นที่ยังไม่แสดงอาการเจ็บปวดออกมา เป็นระดับเซลล์มันก็มีการปล่อยสารออกไป แต่เดิมตรงนี้มันเป็นระบบปิด ตรงนี้ไม่มีเลือดไปเลี้ยงถึงกระดูกอ่อนของเรา จากผลการวิจัยและทดลอง เขาบอกว่าคนตายไปเจ็ดวันแล้วนำเอาไปฝัง พอไปขุดเอากระดูกอ่อนมาลดลองปรากฏว่าเป็นที่น่าประหลาดใจเพราะเนื้อเยื่อหรือเซลล์ยังมีชีวิตอยู่ มันเป็นเนื้อเยื่อที่ตายท้ายที่สุดเลย เพราะว่ามันไม่ต้องการออกซิเจนไม่ต้องการอะไรเลยแต่มันอยู่ได้ มันจะได้รับอาหารจากบริเวณข้างนอกซึมผ่านเข้าไปเพราะฉะนั้นถ้าเกิดว่ามันเสียไปมันจะซ่อมได้ยากมากเพราะว่ามันอยู่ข้างใน มองไม่เห็น กรณีที่มีเซลล์บางอย่างที่มันหลุดลอดเข้าไปด้วยกระบวนการอุบัติเหตุ หรืออาจจะเป็นลักษณะของติดเชื้อ น้ำหนักที่มากเกินไป ไปทำลายเนื้อเยื่อพวกนี้ เซลล์พวกนี้พอมันหลุดลอดไปมันก็ปล่อยสารออกมาเป็นเอนไซม์ซึ่งมีผลทำลายเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”108″ img_size=”1200 × 1200″][vc_column_text css=”.vc_custom_1514627856906{margin-bottom: 0px !important;}”]สารสกัด เซซามิน บริสุทธิ์ สามารถยับยั้งการทำงานของสารสื่ออักเสบ ชนิด IL-1 Beta ได้ โดยการศึกษา ได้ทำการวิจัยในเซลล์กระดูกอ่อนที่ถูกกระตุ้นด้วย IL-1 Beta และเซซามิน จากนั้นทำการศึกษาระดับโมเลกุลและพบว่า สารเซซามิน สามารถยับยั้งการออกฤทธิ์ของ IL-1 Beta ได้ เป็นผลทำให้มีการลดลงของเอนไซม์ MMP13 ที่ไปย่อยสลายคอลลาเจนและสารชีวโมเลกุลอื่นในกระดูกอ่อน ได้อย่างชัดเจน